10 beste glutenvrije kookboeken om coeliakie in de darm te schoppen

Van klassieke favorieten tot perfecte pudding, je hoeft niet te lijden met deze receptenboeken Of het nu gaat om kipnuggets van Leon, een rokerige chorizo pizza van Zizzi of een dubbele bacon cheeseburger van Frankie & Benny’s, glutenvrij restaurant en afhaalmogelijkheden zijn nu in overvloed te vinden. Dit is uitstekend nieuws voor de één op de tien mensen – waaronder mensen met coeliakie en niet-coeliakie-glutengevoeligheid – die gluten in het Verenigd Koninkrijk vermijden. Geïnspireerd door de ontluikende free-from opties die beschikbaar zijn op de hoofdstraat, zullen velen van ons creatief willen zijn en hun culinaire flair thuis willen laten zien. Het toevoegen van de mogelijkheid om heerlijke auto-immuunmuun en allergievriendelijke creaties toe te voegen aan uw wapenarsenaal is iets waar elke ontluikende chef-kok of thuiskok goed aan zou moeten denken. Of het nu gaat om een kinderverjaardagsfeestje of een chique diner, het opdienen van verrukkelijke maaltijden waar iedereen van kan genieten is een publiekstrekker die wordt beloond met (glutenvrije) brownie-punten. Die voelen een beetje meer bereikt kunnen overwegen om zich aan te sluiten bij het kwart van de Britse arbeiders die beginnen aan de zijwaartse drukte door de lancering van gespecialiseerde voedselbedrijven van hun eigen. Het aanpassen van diegenen die…